Професійна кавоварка DALLA CORTE Mini Dosata 1 MC MINI D1D230

Dalla Corte Super Mini – всі технології Dalla Corte у компактному корпусі. Ця мініатюрна професійна кавоварка з однією групою обладнана двома незалежними бойлерами і дозволяє контролювати температуру. Один бойлер призначений для створення пари та гарячої води, другий розташований над групою та працює виключно для приготування еспресо. Це дає можливість максимального контролю температури для вашої кави.

Температура критична для приготування кави, і навіть одна десята градуса може негативно вплинути на результат у вашій каві. Саме тому інженери компанії реалізували систему прямого контролю температури (DTCS), яка гарантує абсолютну теплову стабільність групи. Спроектована для невеликих просторів, Dalla Corte Super Mini легко поміщається у домашній кухні, офісі, ресторані або інших просторах класу люкс. Модель Mini оснащена резервуаром на 3 літри для води і може бути встановлена ​​будь-де.

Додаткова можливість встановлення MCS (Milk Control System) необхідна для закладів з великим попитом, оскільки вона заощаджує час баристи для приготування інших напоїв та забезпечує відмінні та стабільні результати. Підключення GCS (Grinder Control System) дозволяє автоматизувати роботу кавомашини у поєднанні з кавомолкою, автоматично налаштовуючи ступінь помелу та кількість кави на порцію для отримання ідеального еспресо. Підключивши опцію OCS (Online Control System), ви отримуєте можливість відстежувати статистику продуктивності кавоварки.