Контакти сайту
Контакти
Графік роботи:
Пн-Нд з 9:00 до 18:00
Замовити на сайті 24/7
Facebook
Google
AVT market
Купити улун напівферментований чай на АВТ-Маркет
Чай улун (оолун) – це щось середнє між зеленим і чорним (червоним) чаєм. Листя ферментується не повністю, лише по краях і частково на поверхні. Внутрішня структура улунів зберігає властивості зеленого чаю.
Чай улун ви можете купити в нашому магазині АВТ-маркет. Вам не доведеться переплачувати, адже ми – виробники цього напою.
Сорти чаю поділяються на чорний і зелений. Світлі листя (до 30%) напівферментовані, а темні (50%) – сильної ферментації.
Ідеальний відсоток ферментації улунів повинен складати близько 50%. На відміну від багатьох сортів, цей чай виготовляють із великих здорових листків дорослого чайного куща. У різних регіонах Китаю виробляють оолонг різного типу в залежності від ступеня ферментації:
- слабкої на Тайвані;
- сильної на півночі Фуцзяні та в Гуандуні.
Після збору зрілі чайні листки розкладають на сонці приблизно на 30-60 хвилин, потім укладають у спеціальні кошики та переносять у тінь, періодично помішуючи сировину, також листя мнуть. Після ферментації листки піддають сушці при високій температурі, скручують, і лише після цього улун досушують до кінця.
Властивості чаю оолонг: користь і шкода
Зелений чай оолонг ви можете придбати в АВТ-маркет, адже напій має низку корисних властивостей. Нехай він стане обов’язковим для вас щоранку.
Чай корисний для здоров'я. Його прихильники мають більш пружну шкіру, у них краще працює кишечник, а травлення більш стабільне. Улуни здатні виводити з організму шкідливі речовини, очищаючи таким чином від шлаків. Чай добре допомагає під час хвороб і запобігає виникненню нових.
Ті, хто зараз на дієті, можуть додати його до свого раціону. Чайні листки знижують артеріальний тиск, омолоджують організм. Нормалізується робота нервової системи.
Користь улуна в тому, що він містить L-теанін – речовину, що покращує настрій, сприяє прогресивній роботі головного мозку. L-теанін подовжує ефект кофеїну. Тому молочний чай має більш тривалий тонізуючий ефект.
Чи може бути шкода від зеленого чаю улун? Особливо обережними з чаюванням слід бути вагітним жінкам, дітям та літнім людям. Листя містить кофеїн, тому, щоб уникнути зворотного ефекту, чай потрібно пити в помірних кількостях. Якщо пити його надто часто, можуть виникнути запаморочення, безсоння, діарея.
Важливо звернути увагу на наступне: пийте по 2-3 чашки улуна на день, але слідкуйте за реакцією вашого організму.
Як заварювати улун?
Такий сорт чаю найкраще заварювати у спеціальних глиняних чайниках при температурі 60-80 градусів Цельсія. Беруть приблизно 1 чайну ложку чаю на одну людину та заливають гарячою водою. Чим вищий ступінь ферментації чаю, тим гарячішою має бути вода. Правильно заварений китайський улун містить близько чотирьохсот корисних сполук, вітамінів, мінералів, амінокислот, які позитивно впливають на роботу всього організму.
Купити чай улун на сайті АВТ-Маркет – це вигідно, адже ми представляємо виробника чаю та кави в Україні. Отримуючи якісну сировину напряму з Китаю, АВТ-Маркет приємно здивує вас своїми цінами та високою якістю чаю. Купити улун в інтернет-магазині АВТ-Маркет можна з доставкою в будь-яке місто нашої країни.
