Чай розсипний улун Trevi Да Хун Пао 1 кг

Винятковий улун Да Хун Пао від Треві

Назва "Да Хун Пао" означає "Великий Червоний Халат" і вказує на улун із середнім або слабким рівнем ферментації. Листя чаю має характерний бурий колір. Цей сорт вирощують на кам'янистих узгір’ях Китаю, зокрема в горах Вуї провінції Фуцзянь. У давнину його могли пити лише наближені до імператора, а тепер він доступний і в Україні.

Чайні листки збирають вручну в період з 1 по 15 травня, після чого проходить процес ферментації у спеціальних кошиках, а потім сировину висушують за високої температури.

Цей чай овіяний легендами завдяки своїм лікувальним властивостям. Він зміцнює імунітет і сприяє підвищенню захисних функцій організму. Да Хун Пао можна заварювати кілька разів, і з кожним проливом його смак змінюватиметься — від терпкого до напою з легкою солодкістю. Оптимальна температура води для заварювання — 70–80°C. Чай рекомендується заварювати у керамічному або скляному посуді.