Чай рассыпной Trevi Да Хун Пао 1 кг

Да Хун Пао – улун от Треви

Да Хун Пао в переводе означает "Большой Красный Халат" и относится к улунам средней или слабой ферментации. Чайная россыпь имеет красивый бурый цвет. Этот сорт чая выращивают на утесах в Китае. Урожай собирают исключительно в горах Уи, провинция Фуцзянь. Когда-то Да Хун Пао могли пить лишь приближенные к императору, теперь же его можно купить в Украине.

Чайные листья собирают только вручную в период с 1 по 15 мая, после чего проводится процесс ферментации в специальных корзинах. Затем сырье просушивают при высоких температурах.

Этот чай окутан легендами благодаря своим целебным свойствам. Он способствует укреплению иммунитета. Да Хун Пао можно заваривать несколько раз, и при каждом проливе он будет менять вкусовые оттенки — от терпкости до легкой сладости. Заваривать его следует водой температурой 70–80°C в керамической или стеклянной посуде.