Кава в зернах Trevi Арабіка Індонезія Суматра Лінтунг 250 г

Кавовий інтернет-магазин АВТ-Маркет пропонує Вам купити прекрасну каву в зернах Арабіка Індонезія Суматра Лінтунг (Indonesia Sumatra Lintong).

Вирощування і обробка кави Арабіка Індонезія Суматра Лінтунг
Ця кава з Південно-Східної Азії з оригінальними особливостями і незабутнім смаком. Вона вирощена на високогірних плантаціях легендарного острова Суматра на висоті 1-2 км над рівнем моря. Якщо говорити точніше, то плантації розташовані на північній частині острова. Дана область відома ще з часів нідерландської Ост-Індійської компанії як джерело кавової сировини чудової якості.

Дбайливо зібрані кавові плоди піддаються «напівсухий» обробці, що дозволяє з'єднати переваги вологої і сухої обробки зерен. Таким чином зберігається з одного боку міцність і насиченість, а з іншого боку складність і глибина смако-ароматичних властивостей Лінгтонга з Суматри. Всі операції збору та обробки суматранської арабіки (до етапу обсмажування) традиційно проводяться вручну.

Смак і аромат індонезійської арабіки з Суматри
Тепер кілька слів про смакові та ароматичні особливості зернової кави Арабіка Індонезія Суматра. Смак даного сорту яскравий, солодкуватий, хлібний, з шоколадними та горіховими нотками і легкою гіркуватістю. Кислотність в смаку практично відсутня, тому припаде до смаку людям з підвищеною кислотністю. У ніжному «димному» ароматі арабіки з Суматри вгадуються нотки свіжого хліба і шоколаду.

Густий насичений настій цієї арабіки відмінно поєднується з молоком, вершками, вершковими лікерами. Арабіка Індонезія Суматра - прекрасний елемент купажу, забезпечує останньому щільність і густоту. На його тлі добре гратимуть кислотні сорти з пряним, фруктовим або квітковим ароматом - вийде збалансована суміш (бленд). Будь-який варіант приготування даного сорту розкриє всі багатство смаку і аромату цієї кави: в турці, за допомогою кавомашини або кавоварки.

Якщо Ви ще не дегустували кавові сорти з Південно-Східної Азії, пропонуємо Вам почати з Арабіка Індонезія Суматра. Це справжня перлина серед азіатських моносортів. Замовляйте, отримаєте ні з чим не зрівнянне задоволення!