Кава в зернах Trevi Арабіка Kopi Luwak 100 г
- Нова Пошта
- Укрпошта
- Самовивіз
- Кур’єром
- Онлайн оплата
- Оплата при отримані
- Безготівковий розрахунок
Кава в зернах Арабіка Копі Лювак (Kopi Luwak) – найрідкісніший і найдорожчий вид кави родом з Індонезії, відомий завдяки специфічному способу обробки кавового зерна. Цю елітну каву виготовляють не з певного ботанічного сорту, а з кавових зерен, які пройшли «обробку» в травній системі невеликої тварини родини віверових – лювака.
Слово «копі» на індонезійському діалекті малайської мови означає «кава», а «лювак» – місцева назва мусанга азійського, або малайської пальмової куниці. Лювак живе на деревах і харчується плодами кавового дерева.
Процес виробництва кави «Копі Лювак» полягає в тому, що люваки поїдають стиглі плоди кавового дерева, але перетравлюють лише м'якоть кавової вишні. Самі ж зерна проходять через травну систему тварини, де під впливом певних ензимів піддаються ферментації. Згодом зерна збирають, ретельно промивають і висушують на сонці.
Тривалий післясмак порадує Вас нотками какао та спецій.
Чи надаєте сертифікат відповідності?
Давно хотів спробувати Kopi Luwak, і нарешті зважився. Кава справді незвичайна – м’яка, без гіркоти, з цікавим післясмаком. Аромат дуже приємний, трохи шоколадний. Досить дорога, але для експерименту було цікаво. Якщо хочете спробувати щось особливе – варто хоча б раз!
Добрый день. Купила у вас этот кофе, но не было никаких документов подтверждающих, что это настоящий лювак. Можно ли какой-то сертификат или другой документ. На подарок нужно, хотелось бы точно знать. Спасибо.
Впервые я попробовала этот кофе во Львове, лет надцать назад, мы с подругой ходили по кофейням и искали именно его, потому как прочитали тогда о необычном производстве зерен в модном журнале.
Нашли, чашечка стоила около 80 гривен, нас поразила сначала цена(15 долларов!!!), т.к. весь студентческий недельный отдых на Западной Украине обошелся в 500 грн, а чашечка 80, мы смеялись до слез над ситуацией. Сначала нам показалось, что напиток абсолютнно ничем не отличается от привычной арабики, но послевкусие все же другое, более мягкое.
Теперь я нашла свой любимый интернет-магазин кофе и всегда заказываю пачку Копи Лювак, за 20 долларов я могу приготовить более 10 чашек кофе! Больше для своих гостей, удивляя их способом обработки кофейных зерен этого сорта.