Кофе в зёрнах Trevi Арабика Kopi Luwak 100 г
- На склад почтовой службы
- Самовывоз
- Доставка курьером
- Наличными при получении
- LiqPay (Visa / Master Card)
- Приват 24
Кофе в зернах Арабика Копи Лювак (Kopi Luwak) — самый редкий и дорогой кофе родом из Индонезии, известный благодаря специфическому способу обработки кофейного зерна. Этот элитный кофе производят не из определенного ботанического сорта, а из кофейных ягод, прошедших «обработку» в кишечнике небольшого зверька семейства виверровых — лювака.
Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а «лювак» — местное название мусанга, или малайской пальмовой куницы. Лювак живет на деревьях и питается плодами кофейного дерева.
Процесс производства кофе «Копи Лювак» состоит в том, что люваки поедают спелые плоды, но переваривают только окружающую зерна мякоть. Сами же зерна проходят через их пищеварительную систему, где под воздействием определённых энзимов подвергаются ферментации. Непереваренные зерна затем собирают, тщательно промывают и сушат на солнце.
Длительное послевкусие порадует Вас нотками какао и специй.
Плотная трехслойная упаковка (триплекс) с клапаном и zip-застежкой позволит максимально долго сохранить волшебный аромат кофе.
Чи надаєте сертифікат відповідності?
Давно хотів спробувати Kopi Luwak, і нарешті зважився. Кава справді незвичайна – м’яка, без гіркоти, з цікавим післясмаком. Аромат дуже приємний, трохи шоколадний. Досить дорога, але для експерименту було цікаво. Якщо хочете спробувати щось особливе – варто хоча б раз!
Добрый день. Купила у вас этот кофе, но не было никаких документов подтверждающих, что это настоящий лювак. Можно ли какой-то сертификат или другой документ. На подарок нужно, хотелось бы точно знать. Спасибо.
Впервые я попробовала этот кофе во Львове, лет надцать назад, мы с подругой ходили по кофейням и искали именно его, потому как прочитали тогда о необычном производстве зерен в модном журнале.
Нашли, чашечка стоила около 80 гривен, нас поразила сначала цена(15 долларов!!!), т.к. весь студентческий недельный отдых на Западной Украине обошелся в 500 грн, а чашечка 80, мы смеялись до слез над ситуацией. Сначала нам показалось, что напиток абсолютнно ничем не отличается от привычной арабики, но послевкусие все же другое, более мягкое.
Теперь я нашла свой любимый интернет-магазин кофе и всегда заказываю пачку Копи Лювак, за 20 долларов я могу приготовить более 10 чашек кофе! Больше для своих гостей, удивляя их способом обработки кофейных зерен этого сорта.