Кава в зернах Trevi Арабіка Індонезія Суматра Лінтунг 1 кг

Кава в зернах Арабіка Індонезія Суматра Лінтунг (Indonesia Sumatra Lintong)

Кавовий інтернет-магазин «АВТ-Маркет» пропонує Вам купити чудову каву в зернах з Південно-Східної Азії — Арабіку Індонезія Суматра Лінтунг.

Походження та обробка Ця кава вирощена на високогірних плантаціях легендарного острова Суматра на висоті 1–2 км над рівнем моря, а саме — у його північній частині. Цей регіон відомий ще з часів нідерландської Ост-Індійської компанії як джерело кавової сировини виняткової якості.

Дбайливо зібрані кавові плоди піддаються унікальній «напівсухій» обробці. Це дозволяє поєднати переваги вологого і сухого методів. Завдяки цьому зберігається, з одного боку, міцність і насиченість, а з іншого — складність і глибина смако-ароматичних властивостей Лінтунгу. Усі етапи збору та обробки суматранської арабіки (до моменту обсмажування) традиційно виконують вручну.

Смак і аромат Смак цього сорту яскравий, солодкуватий, «хлібний», з шоколадними та горіховими нотами і легкою гірчинкою. Кислинка у смаку практично відсутня, тому цей сорт ідеально підійде тим, хто не любить «кислу» каву. У ніжному димному ароматі арабіки з Суматри вгадуються ноти свіжої випічки та шоколаду.

Як пити та з чим поєднувати Густий насичений настій цієї арабіки відмінно поєднується з молоком, вершками та вершковими лікерами. Арабіка Індонезія Суматра — чудовий елемент для купажів, вона надає суміші щільності та густоти (тіла). На її фоні гармонійно грають кислотні сорти з пряним, фруктовим або квітковим ароматом, створюючи ідеально збалансований бленд.

Будь-який спосіб приготування — турка, кавомашина або френч-прес — розкриє все багатство смаку й аромату цієї кави.

Якщо Ви ще не куштували кавові сорти з Південно-Східної Азії, пропонуємо почати саме з Арабіки Індонезія Суматра. Це справжня перлина серед азійських моносортів. Замовляйте та отримайте ні з чим не зрівнянне задоволення!