Кава в зернах Trevi Арабіка Бразилія Серрадо 1 кг

Кава в зернах Arabica Brazil Cerrado (Бразилія Серрадо)

Арабіка Бразилія Серрадо — це відмінна кава із самого серця бразильської тропічної савани. Зерно вирощують у регіоні Серрадо (штат Мінас-Жерайс). Плантації розташовані на плато на висоті 1000 м над рівнем моря, де кавові дерева отримують багато сонця, зростаючи практично без тіні. Цей сорт широко використовують як основу для класичних італійських еспресо-сумішей. Придбати добірні зерна цього плантаційного моносорту ви можете в нашому інтернет-магазині «АВТ-Маркет».

Смак та аромат: Смак арабіки Серрадо — збалансований, класичний, з низькою кислотністю та виразними карамельно-горіховими нотками.

• Порівняння: Якщо порівнювати цей сорт із класичним Сантосом, то Бразилія Серрадо солодша.

• Аромат: У букеті присутні відтінки прянощів, шоколаду та лісового горіха.

• Тіло: Цей моносорт характеризується щільним тілом, а при заварюванні дає розкішну оксамитову пінку (crema).

Кому підійде? Напій сподобається прихильникам класики — насиченого, рівного смаку без «зайвих» відтінків, властивих екзотичним сортам. Ми рекомендуємо Бразилію Серрадо як поціновувачам чистих плантаційних моносортів, так і бариста для створення авторських купажів.

Будемо раді отримати ваш відгук після дегустації!