Кава в зернах Trevi Арабіка Індія Монсунд Малабар 250 г

Кава Арабіка Індія Монсунд Малабар (Arabica India Monsooned Malabar) виростає на плоскогір'ї південного Малабару, у штаті Керала, Індія.

Цей сорт кави є унікальним та відмінним від інших. У давнину, під час транспортування товарів з Індії до Європи на кораблях, зерна кави цього сорту впродовж тижнів чи навіть місяців піддавалися мусонним вітрам та дощам. В результаті вони збільшувалися майже вдвічі, отримуючи характерний жовто-бронзовий відтінок. Ці зерна дали каві неповторний присмак.

Сьогодні зелені зерна цієї кави піддають спеціальній "мусонній" обробці. Вони складаються в джутові мішки та зберігаються в спеціальних приміщеннях з червня по листопад, коли мусонні вітри виявляють особливу активність. Це дозволяє каві Монсунд Малабар отримати характерний вигляд та смак без тривалого транспортування.

Смак цієї кави - густий, насичений, з помірною кислотністю та легким шоколадним відтінком, доповненим нотками темних спеції та тютюна.

Смак кави Монсунд Малабар - це не просто кава, а справжнє подорожжя до минулого, коли кожна крапля неповторної глибини смаку створювалась під впливом непередбачуваних мусонних вітрів. Цей унікальний напій привносить історію і пригоди в кожну чашку, даруючи пошмулений букет ароматів та насичений смак, який надихає спробувати щось надзвичайне.