Кава в зернах максимально зберігає свій аромат і насиченість смаку. Цілі зерна перемелюються вже в кавомашині або в кавомолці, безпосередньо перед заварюванням. У такому випадку кава розкриває всі свої якості та радує вас неперевершеним смаком. Тому не дивно, що цей вид продукту користується великим попитом. В інтернет-магазині AVT Market клієнти можуть купити каву в зернах для кавомашини або для турки. У нас ви можете замовити продукцію провідних брендів за вигідними цінами.
Які бренди зернової кави вважаються найкращими?
Існує величезна кількість компаній, які пропонують зернову каву. Проте не завжди кавомани отримують високоякісний продукт, або ж ціна може не задовольнити всіх. В інтернет-магазині AVT Market представлені товари найкращих компаній, які пропонують якісну каву за цілком доступною вартістю.
- Lavazza – один з провідних світових брендів, існує з XIX століття. Італійська компанія використовує каву, зібрану в Латинській Америці, особливо в Колумбії, а також африканську робусту. Lavazza пропонує понад 30 різних видів зернової кави у різних комбінаціях, кожен з яких має унікальний смак.
BlaserCafe – швейцарський бренд, якому у 2022 році виповнилося 100 років. Компанія використовує каву з 37 країн. Лінійка представлена 12 сортами з різними смаковими відтінками. Ви можете вибрати каву з ароматом карамелі, ванілі, цитрусових тощо.
Movenpick – також швейцарський бренд кави. З'явився у 1948 році, спочатку спеціалізувався на поставках кави у власні кафе та ресторани. Станом на 2023 рік доступно 10 видів кави. Зерна обробляються методом повільного обсмажування, що надає напою неповторного смаку.
Cavarro – український бренд, що розпочав роботу у 2020 році. Лінійка поки що не дуже широка та включає 3 види кави, які кардинально відрізняються за смаком. Для виробництва використовують арабіку з Бразилії та робусту з В'єтнаму.
Julius Meinl – австрійська компанія, яка реалізує зернову каву з 1862 року. Лінійка товарів включає понад 20 смаків, які залежать не лише від поєднання робусти та арабіки у складі, а й від країни походження бренду. Julius Meinl реалізує каву з азійських та африканських країн, зокрема індійську, в'єтнамську, ефіопську тощо.
В інтернет-магазині AVT Market клієнти можуть обрати товари понад 20 брендів, які гарантують ідеальне поєднання ціни та якості продукції.
Як обрати каву?
Перед тим, як купити каву в зернах, варто визначитися з уподобаннями. Є багато чинників, на які слід звернути увагу. Основних – 5. Розглянемо їх детальніше.
- Країна походження сировини. Кава з різних країн дуже різниться за смаком. Наприклад, сорти з Індії мають характерну грейпфрутову кислинку та гірчинку. Кава з Ємену має терпкий присмак і пряний аромат. Кава з Папуа-Нової Гвінеї відзначається яскраво вираженою кислинкою.
- Сорт. Існує два основні сорти кави – арабіка та робуста. Робуста – це більш міцна кава з терпким присмаком, що вважається нижчою за якістю. Арабіку вирощують переважно в екваторіальних країнах з високою вологістю, і її смакова та ароматична палітра набагато різноманітніша, наприклад, це може бути цитрусовий чи пряний аромат. Виробники часто змішують ці два сорти у різних пропорціях для отримання різних смаків.
- Ступінь обсмажування. Усього їх п'ять – світла, середньо-світла, середня, середньо-темна та темна. Чим світліше обсмажування, тим менше гіркоти у смаку. Проте аромат такого продукту буде менш насиченим. Темні зернові сорти кави мають характерну гіркоту, але водночас відзначаються насиченим ароматом.
- Смакові відтінки. Виробники кави вже давно освоїли технології, як завдяки правильно підібраному складу та купажу надати каві той чи інший смак та післясмак. Наприклад, це можуть бути ванільні, горіхові, цитрусові нотки тощо.
- Рівень міцності кави. Він може бути високим, середнім або низьким. Багато в чому це залежить від співвідношення робусти та арабіки у складі. Робуста – це сорт з високим вмістом кофеїну – 4%, що забезпечує міцність. Арабіка містить лише 2% кофеїну. Тому, якщо в бленді переважає робуста, міцність буде вищою, і навпаки.
Також при виборі слід звернути увагу на бренд, вартість товару та бажано ознайомитися з відгуками. Проте пам'ятайте, що вибір індивідуальний для кожної людини. Тому варто спробувати різні бленди з різними смаками, ароматами, міцністю та порівняти їх для себе. Тоді ви зможете знайти найкращий варіант за вашим смаком.
Як правильно зберігати каву?
Якісну каву в зернах важливо правильно зберігати. Інакше вона швидко втратить свої властивості, і вже за кілька днів ви відчуєте, що зерна вже не дають того аромату та смаку, заради якого ви їх купували. Щоб уникнути цієї проблеми, дотримуйтесь кількох важливих правил, які допоможуть зберегти ваш кавовий аромат і смак максимально довго.
- Зберігайте каву в прохолодному місці. Для цього підійде закритий шкафчик на вашій кухні. У спекотні дні можна поставити упаковку в холодильник.
- Зберігайте каву у сухому місці. Це важливо, щоб кава не набула неприємного смаку вогкості та на зернах не з’явилася пліснява. Темне та сухе місце – найкращий варіант для зберігання.
- Зберігайте каву герметично. Зерна кави можуть вбирати сторонні запахи, що негативно вплине на аромат. Тому краще купувати продукцію в ZIP-пакетах та щільно застібати застібку, особливо якщо зберігаєте каву у холодильнику або шафці на кухні з іншими запахами.
Ще один важливий фактор – термін зберігання кави. При правильному зберіганні продукт зберігає свої властивості приблизно 14 днів, після чого все одно починає "видихатися". Тому, якщо ви купуєте каву для сім'ї, краще обирати упаковки по 250 г. Упаковки по 1 кг краще купувати для офісів або інших місць, де багато людей і упаковку використають за 2 тижні.
Зернова кава в магазині AVT Market
В інтернет-магазині AVT Market клієнти можуть купити каву в зернах у Києві та будь-якому іншому місті України. У наших каталогах представлено понад 20 брендів та понад 300 різних продуктів. Для зручності вибору на сайті є фільтри. Ви можете відсортувати каву за 12 різними параметрами, включаючи ціну, країну походження, смак та смакові нотки, спосіб приготування тощо. Щоб замовити каву, вам знадобиться лише 1 хвилина – заповнити форму та оплатити замовлення. Також клієнти можуть ознайомитися з відгуками, що допоможе скласти перше враження про бренд, смак і якість кави.
Магазин AVT Market пропонує каву за вигідними цінами. Також ми робимо спеціальні пропозиції, що допомагає додатково заощадити. Можливий як роздрібний, так і оптовий замовлення (наприклад, можна замовляти упаковки від 10 шт). Доставка здійснюється в будь-яке місто України будь-яким зручним для вас способом. Якщо вам потрібна допомога з вибором, консультанти AVT Market завжди готові допомогти.
Кава дуже смачна, аромат чудовий.