Крапельна кавоварка – одна з найпопулярніших для використання в домашніх умовах чи офісах. Це один з максимально простих в експлуатації пристрій, який дозволяє за кілька хвилин зварити кілька чашок напою, що бадьорить. І не потрібно особливих талантів для того, щоб увімкнути машину, а потім забрати свою готову каву. Але все ж таки слід знати деякі важливі нюанси про роботу кавоварки крапельного типу, щоб зварити найсмачніший кавовий напій і знайти свій ідеальний рецепт.
Що важливо зробити перед заварюванням кави?
Будь-яка робота потребує плану, а план – продумування кроків. І навіть якщо справа стосується такого завдання, як зварити каву в краплинній кавоварці, варто правильно підійти до етапу саме підготовки:
✔ Взяти смачну воду. Якщо ви просто наберете її з крану, результат може розчарувати. Найкраще наперед купувати бутильовану воду, збагачену мінералами та вітамінами. Тільки вона може максимально розкрити смак кавового напою.
✔ Купити правильну каву. Вибір помелу залежить від того, яку порцію ви очікуєте отримати. Чим більший помел, тим більший обсяг можна готувати.
✔ Підготувати ваги, якщо ви любите точність у рецептурі. Так, якщо ви хочете отримати 400 мл готового напою, вам потрібно взяти 32 г кави (приблизно 6 чайних ложок) і 455 мл води. Процес заварювання триватиме близько 2 хвилин.
Нарешті, перед тим, як варити каву в краплинній кавоварці, візьміть улюблені чашки і вже тоді перейдіть до головного - безпосередньо приготування.
Крапля за краплею: покрокова інструкція приготування кави
Звичайно, багато залежить від того, яка саме кавоварка зараз перед вами. Моделі можуть відрізнятися обсягами чаші, потужністю та деякими додатковими функціями. Але загалом процес заварювання завжди виглядає однаково:
◎У фільтр насипаємо потрібну кількість меленої кави (на одну чашку потрібно приблизно 2-3 чайні ложки).
◎В резервуар наливаємо свіжу воду.
◎Якщо є функція налаштування потужності, вибираємо необхідний параметр.
◎Слід пам'ятати, що чим швидше готується напій, тим він буде менш міцним і навпаки.
◎Закриваємо кришку, встановлюємо чашу для готового підбадьорливого еліксиру і включаємо машину.
◎Далі є два варіанти: чекати, коли кавоварка закінчить заварювати всю закладену в неї порцію, або налити собі філіжанку вже тоді, коли в ємність надійде необхідна кількість крапель. На щастя, всі машини обладнані опцією "крапля-стоп". Це означає, коли ви виймаєте ємність у процесі приготування, ваш пристрій просто чекає, щоб ви повернули її назад. За цей час можна побалувати себе улюбленим щойно приготованим напоєм, не чекаючи закінчення всього заварювання.
Дуже важливо, щоб кава була натуральною, з яскраво-вираженим смаком - тоді результат і справді буде ароматним, міцним і бадьорим. А тому не варто економити на купівлі улюбленого сорту . Втім, як і не варто відмовляти собі у праві на експеримент. Беріть різні сорти кави, змінюйте розмір помелу, регулюйте час приготування. І ви обов'язково знайдете ідеальне рішення для себе.
