Чай Зеленый рассыпной Trevi Зеленая улитка 500 г

Китайский чай зеленая улитка от торговой марки Треви

Для любителей классического зеленого чая этот сорт станет прекрасным выбором. Этот чай окутан легендами, говорят, что ранее он назывался «Убийственный аромат», но после того как этот чай закупили для императора, ему не понравилось название и он назвал его «зеленая улитка». Сбор этого чая ведется ранним утром, исключительно в ясную погоду. Очень важно прервать процесс ферментации очень быстро.  Листочки скручивают особенным способом, так что в сухом виде они действительно чем-то похожи на маленьких улиточек, а при заваривании распускаются в целые неповрежденные листы.

Для заваривания чая «зеленая улитка» необходимо небольшое количество сухой заварки – около 4 грамм на 200 миллилитров. Заливать его следует исключительно мягкой водой температурой 75-85 градусов, используя керамическую посуду. Не следует давать чаю слишком долго настаиваться, достаточно всего 2 минут.