Чай рассыпной Trevi Да Хун Пао 500 г

Да Хун Пао – Улун от Trevi

Да Хун Пао в переводе означает «Большой Красный Халат» и относится к улунам средней ферментации. Сухой лист имеет красивый бурый цвет. Этот сорт чая выращивают на утесах в Китае, в горах Уи (провинция Фуцзянь). Когда-то пить Да Хун Пао могли только приближённые к Императору, а теперь его можно купить в Украине.

Чайные листья собирают исключительно вручную в период с 1 по 15 мая. После этого проводится процесс ферментации в специальных корзинах, а затем сырьё просушивают при высоких температурах.

Этот чай окружён легендами благодаря своим целебным свойствам. Он способствует укреплению защитных сил организма. Чай можно заваривать несколько раз, при этом его вкус будет меняться — от терпковатого до более легкого, со сладким послевкусием. Заваривают его водой температурой 90–95°C в керамической или стеклянной посуде.