Рожковые кофеварки эспрессо

Рожковые кофеварки: разновидность и критерии выбора

Ароматный бодрящий эспрессо способен задать тон на весь день, зарядить энергией для работы, поднять настроение и вдохновить на новые достижения. Но сварить такой кофе без специальной кофемашины не удастся. Чтобы напиток максимально насытился вкусом и ароматом, необходимо очень точно придерживаться технологии его приготовления.  Лучше всего с этим справляются рожковые кофеварки, отличный ассортимент которых вы найдете в каталоге нашего Интернет-магазина AVT-Market.

Особенности работы рожковых кофемашин

Если вы искренний поклонник эспрессо и капучино, а не кофе по-турецки или напитков из капсул, вам точно нужно подумать о том, чтобы купить рожковую кофеварку в Киеве. Это оборудование, без которого получить крепкий бодрящий кофе с ароматной пенкой не удастся. В процессе приготовления эспрессо в кофеварке рожкового типа молотые зерна кофе максимально раскрывают свой вкус, который получается насыщенным и бодрящим.

В чем главная особенность работы такого рожкового аппарата?  
В отличии от кофемашин другого типа, например капсульных кофеварок или электротурок, рожковые модели не варят кофе, а фактически «добывают» его из молотых зерен. Главная конструктивная особенность такой ручной кофемашины заключается в наличии рожка – специального держателя портафильтра. В него засыпается порошок, сквозь который проходит пар, насыщаясь ароматами и вкусами кофе. Далее пар конденсируется и собирается в емкость под рожком. Так мы получаем любимый напиток.
Более того, современные рожковые ручные кофеварки могут быть оборудованы дополнительными агрегатами и возможностями, такими как подогрев чашек, работа с чалдами ( кофейными таблетками), наличием автокапучинатора и др.

Виды кофеварок рожкового типа

Зависимо от давления, которое развивает кофемашина, а также от способа, которым это давление воздействует на наполненный рожок, различают разные типы оборудования. Выделяют два основных вида рожковых агрегатов:

• Помповый – давление обеспечивает специальная помпа, другими словами – водяной насос. Помпы могут быть ротационными, которые подают давление равномерно. В этом случае перед вами коммерческая рожковая модель кофеварки. Или же машина оборудована вибрационной помпой, которая не гарантирует равномерного давления, но стоит существенно дешевле. Такие применяют в более бюджетных агрегатах.
• Бойлерный – работает за счет нагрева воды в специальном бойлере. При высокой температуре пар проходит через рожок и в результате мы получаем что-то менее крепкое, чем настоящий эспрессо, но все же очень близкое к нему.

Также существуют профессиональные рожковые модели, известные как «лаверные». Здесь качество результата зависит от навыков бариста, потому как давление регулируется вручную посредством специального рычага.

Критерии выбора рожковой кофеварки для дома и офиса

Очевидно, что качественная кофеварка рожковая в Украине – товар, который  доступный каждому гурману. Вопрос только в том, какая именно модель будет удобной в каждом конкретном случае. Ведь если вы ищете компактную домашнюю помощницу, совсем не обязательно выбирать самую дорогую и с крутым функционалом машину. Важно правильно расставить приоритеты и руководствоваться при покупке простыми критериями:

• Лучше, если рожок кофеварки металлический. Тогда вы будете наслаждаться вкусом только кофе, без каких-либо привкусов и посторонних запахов. В нашем магазине представлены модели только от надежных брендов, которые используют безопасные материалы для производства каждой детали агрегата.
• Для офиса более удобные кофемашины для эспрессо, способные одновременно приготовить две порции. Также для таких условий лучше взять помповую модель, которая сделает кофе быстрее, без гущи и с пенкой.  
• Рожковая бойлерная кофемашина – отличное бюджетное решение для дома и небольших офисов, когда нет особой надобности в дорогостоящей установке.   

Вы найдете достойный выбор и выгодные цены на кофеварки эспрессо в интернет-магазине AVT-Market. Также мы готовы предоставить вам весь необходимый объем информации об особенностях моделей из наших каталогов.