Японская сенча недорого

Сортировка:
Чай Зеленый рассыпной Trevi Сенча японская 50 г

Японский чай от ТМ Треви

Япония – страна, в которой пьют чай только собственного производства, а изготавливают различные сорта зеленого чая. Японский зеленый чай отличается от китайского способом производства, а конкретнее способом прерывания ферментации. В Китае, чтобы остановить окисление, чайные листы помещаются в печки, и при температурах 200-300 градусов сырьё прожаривается, так же существуют сотни способов с использованием ручного труда изготовления. Японцы упростили процесс и он практически для всех видов одинаков: чтобы чайные листы перестали окисляться, их обрабатывают паром. Этот вариант позволяет сохранить непередаваемый аромат с благородной, слегка ощутимой горчинкой.

Сорта японского чая отличаются по вкусу за счет длительности обработки. Одним из самых известных видов зеленого чая из Японии является Сенча. Выглядит этот рассыпной чай в виде иголок с примесью крошки чайных листов. Заваренный напиток выглядит нежно-зеленым, с тонким ароматом свежести без терпкого вкуса. Его широко используют для приготовления разных смесей с травами и ароматизированных вариантов напитков.

Заваривают японский чай в керамической, фарфоровой посуде, берут 1 чайную ложку заварки на 200 миллилитров воды, температура должна быть в пределах 80-85 градусов, настаивается чай несколько минут и сливается. Этот чай содержит кофеин и поэтому носит легкий бодрящий эффект.

 

Купить японский чай в интернет-магазине АВТ-Маркет очень просто, достаточно всего лишь несколько щелчков мышки и мы доставим сенча по указанному адресу удобной транспортной компанией. Треви – украинские производители, мы получаем чай напрямую из Японии и расфасовываем в удобные упаковки для вас, поэтому наши цены вас приятно удивят. Заказывайте японский чай на АВТ-Маркет.

Подписаться