Улуны – купить улун полуферментированный чай на АВТ-Маркет
Чай улун (оолун) – это среднее между зеленым и черным (красным) чаем. Лист ферментируется не до конца, а только его края и часть поверхности. Внутренняя структура улунов сохраняет свойства зеленого чая.
Улун чай вы можете купить в нашем магазине АВТ-маркет. Вам не придется переплачивать, так как мы – производители этого напитка.
Сорта чая делятся на черный и зеленый. Светлые листья (до 30%) полуферментированы, а темные (50%) – сильной ферментации.
Идеальный процент ферментации улунов должен составлять около 50%. В отличие от многих сортов, этот изготавливают из крупных здоровых листьев взрослого чайного куста. В различных регионах Китая производят оолунг разного вида в зависимости от степени ферментации:
- слабой на Тайване.
- сильной на севере Фуцзяни и Гуандуне.
После сбора урожая зрелые чайные листья раскладывают на солнце приблизительно на 30-60 минут, после чего укладывают в специальные корзины и перемещают в тень, периодически помешивая сырьё, также листья мнут. После ферментации чайные листья подвергаются сушке при высокой температуре, скручиванию и только потом улун досушивают до конца.
Свойства чая оолонг. Польза и вред
Зеленый чай оолонг вы сможете купить в АВТ-маркет, так как напиток имеет ряд полезных свойств. Пускай он станет вашим обязательным питьем каждое утро.
Чай полезный для здоровья. Его любители имеют более упругую кожу, у них лучше работает кишечник, и пищеварение более стабильно. Улуны способны выводить из организма вредные вещества, таким образом очищая от шлаков. Чай хорошо помогает во время болезней и препятствует возникновению новых.
Те, кто сейчас сидит на диете, могут добавить его в свой рацион. Чайные листья снижают артериальное давление, омолаживают организм. Нормализуется работа нервной системы.
Польза улуна в том, что он содержит L-теанин, а именно это вещество улучшает наше настроение, способствует более прогрессивной работе головного мозга. L-теанин продлевает эффект кофеина. Поэтому молочный чай имеет более длительное тонизирующее воздействие.
Может ли быть вред от зеленого чая улун? Особенно осторожными с чаепитем следует быть беременным женщинам, детям и пожилым людям. В листьях содержится кофеин. Во избежание обратного эффекта от употребления чая нужно пить его в умеренных количествах. Если пить напиток слишком часто, может появиться головокружение, бессонница, диарея.
Важно обратить внимание на следующее. Пейте по 2-3 чашки улуна в день, но при этом следите за реакцией своего организма.
Как заваривать Улун?
Такой сорт чая лучше всего заварить в специальных глиняных чайниках температурой 60-80 градусов Цельсия. Берут приблизительно 1 чайную ложку чая на одного человека и заливают горячей водой. Чем выше степень ферментации чая, тем горячее должна быть вода. Правильно заваренный китайский улунг содержит около четырехсот полезных соединений витаминов, минералов, аминокислот, положительно влияет на работу всего организма.
Купить чай улун на сайте АВТ-Маркет – это выгодно, потому что мы представляем производителя чая и кофе в Украине. Получая качественное сырье напрямую из Китая АВТ-Маркет приятно удивит вас своими ценами и высоким качеством чая. Купить улун в интернет-магазине - АВТ-Маркет. Доставку можно оформить в любой город нашей страны.
Часто задаваемые вопросы в категории Улун (Оолонг)
- Чай рассыпной Trevi Да Хун Пао 1 кг — 3309 грн
- Чай рассыпной Trevi Да Хун Пао 500 г — 1600 грн
- Чай рассыпной Trevi Те Гуань Инь 1 кг — 1014 грн
- Чай рассыпной Trevi Молочный Оолонг 1 кг — 804 грн
- Чай рассыпной Trevi Оолонг с Годжи 1кг — 782 грн