Арабика (моносорта)

Кофе в зёрнах Арабика Эфиопия Иргачиф 500 г

500г
Цена:
236 грн
Оплата и доставка

Доставка по адресу и на отделение Новой почты

По Киеву курьером
Заказы до 900 грн – 50 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно

Новой почтой Киев, Украина
Заказы до 900 грн – 25 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно
Возврат/Обмен товара происходит на протяжении 14 календарных дней

Есть в наличии
Отзывы (2)
Тип продукции: Арабика (моносорта)
500г
Цена:
236 грн
Оплата и доставка

Доставка по адресу и на отделение Новой почты

По Киеву курьером
Заказы до 900 грн – 50 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно

Новой почтой Киев, Украина
Заказы до 900 грн – 25 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно
Возврат/Обмен товара происходит на протяжении 14 календарных дней

Состав:
100%
Арабика
100
Обжарка:Средняя
Вкус кофе
Горечь
Кислинка
Насыщенность
Происхождение: Эфиопия
Производитель: Украина
Мы рекомендуем готовить в:

Описание

Кофе Арабика Эфиопия Иргачиф (Arabica Ethiopia Yirgacheffe) – это один из лучших высокогорных сортов Эфиопии. По мнению экспертов, данный сорт входит в десятку элитных мировых сортов кофе. Конечно, же, в первую очередь это благодаря особенностям произрастания, климату, географии и культивации. Теперь этот моносорт и в нашем интернет-магазине. У нас Вы можете, практически в несколько кликов купить кофе в зернах Арабика Эфиопия Иргачиф с возможностью удобной и быстрой доставки по Киеву и по всей Украине.

Условия выращивания и обработки
арабики Эфиопия Иргачиф

Кофейные деревья данного сорта произрастают на высоте около 2 км над уровнем моря при среднегодовых температурах 23-25 градусов Цельсия. Напомним, что Эфиопия и Йемен считаются родиной кофе, поэтому деревья из данного региона по ботаническим характеристикам ближе к своим историческим предкам. Они в значительно меньшей степени подверглись селекции и адаптации к другим климатическим особенностям. Поэтому, считается, что кофейные деревья данного сорта растут в полудиком виде, что, безусловно, оказывает влияние на вкусовые и ароматические особенности кофейных зерен.

Агрокультурными особенностями данного сорта является то, что большинство эфиопских сортов кофе, включая Иргачифф, выращивается без каких-либо удобрений, а урожай традиционно, как и сотни лет назад, собирают вручную. Зерна Арабика Эфиопия Иргачиф после очистки от мякоти кофейных плодов, подвергают влажной ферментации, а сушка традиционно происходит на «африканских кроватях» - особых сушильных столах.

Вкус и аромат кофе Арабика Эфиопия Иргачиф

Итак, мы уже ознакомились с тем, как произрастает и какой обработке подвергается этот кофе, теперь давайте посмотрим, что же мы получаем в результате:

  • Кофейные зерна специфической округлой формы, которую многие ценители называют «благородным изьяном».
  • Богатый, узнаваемый фруктово-цветочный, цитрусовый вкус, с шоколадно-винным послевкусием.
  • Послевкусие сладковатое, но с едва заметной лимонной кислинкой и шоколадной горечью. При всей сложности вкуса он довольно мягкий, передать это сложно – нужно покупать и пробовать.
  • Благородный сложный аромат с нотами меда, лесных ягод, персика и тропических фруктов
  • Настой насыщенный яркий, с глубоким послевкусием.

Данный кофе отлично подходит для сложных изысканных купажей, добавляя им фруктовую и цветочную ноту. Проверенные вкусные сочетания с кубинскими и колумбийскими сортами. В чистом виде, этот кофе – это чистое незабываемое наслаждение. Отлично раскрывается и дает яркий настой в кофеварках и кофемашинах, а также при более традиционных способах варки: в турке (джезве), в френч-прессе.

Если Вас заинтересовал моносорт Арабика Эфиопия Иргачиф – заказывайте и дегустируйте его! Рады будем видеть Вас нашим клиентом.

Похожие товары

Кофе в зёрнах Арабика Мексика 500 г
Кофе в зёрнах Арабика Никарагуа 500 г

Вы недавно смотрели

Отзывы покупателей

Артем
5
Средняя: 5 (1 оценка)
Отличный вариант для любителей напитков на основе кофе в сочетании с молоком – вне зависимости от концентрации которого получается вкусный напиток с тонкой нотой, которую очень сложно спутать. Вместе с тем – этот сорт кофе отлично подойдет тем, кто любит пить по несколько порций эспрессо в течении дня: сложная композиция и в общем-то достаточно долгое послевкусие не оставляют тяжести в остальном, кофе пьется довольно легко. Кислинка – умеренная, насыщенность – однозначно выше средней, горечь почти отсутствует. Превосходно подойдет для тех, кто только открывает для себя мир настоящего зернового кофе, помогая определиться с базовыми вкусовыми настроениями. Отличный вариант и для утреннего кофе и для напитков в течении всего дня.
avtmarket
0
Голосов пока нет
Артем, спасибо вам за отзыв. Вы очень точно описали Арабику Эфиопию Иргачиф

Оставить отзыв

Добавить свой отзыв
0

Арабика Yirgacheffe

Арабика Yirgacheffe входит в десятку лучших элитных плантационных моносортов мира. Эфиопия считается родиной кофейных деревьев, а Йемен местом, где кофейные зерна начали употреблять для изготовления напитка. Кофейные деревья с которых собирают кофейные ягоды этого сорта растут на высоте 2000 метров над уровнем моря. Зерна не отличаются от не элитных сортов. Они имеют приятный запах, но больше всего он ценится за свой вкус.

Элитная арабика Иргачиф попадает в нашу компанию в виде зеленых зерен, в дальнейшем проходит специальную термическую обработку, дополнительную сепарацию после чего попадает в упаковки. Урожай этой арабики до сих пор собирают вручную, как и несколько веков назад, наверное, поэтому она сохраняет те вкусовые качества арабики, с которых начинался кофе.Если приготовить арабику Иргачиф в кофемашине получается очень плотная пенка кремово-орехового цвета. Вкус этого кофе очень многогранный с богатой вкусовой гаммой, в нем присутствует и кислинка, и горчинка с ореховыми и фруктовыми нотками.

Заказать такой кофе на нашем сайте не только просто, но и выгодно. Мы предлагаем самые низкие цены, так как являемся производителем кофе в Украине. Если у вас возникают вопросы – звоните и задавайте их.

Подписаться