Чай рассыпной Trevi Да Хун Пао 50 г

Да Хун Пао – Улун от Треви

Дан Хун Пао в переводе обозначает - Большой Красный Халат и относится к улунам средней или слабой ферментации. Чайная россыпь имеет красивый бурый цвет. Такой сорт чая выращивают на утесах в Китае. Для этого чая урожай собирают исключительно в горах Уи, провинции Фуцзянь. Когда-то пить Да Хун Пао могли пить лишь особы приближенные к Императору, теперь же его можно купить в Украине.

Чайные листы собирают только руками в период с 1 по 15 мая, после чего проводится процесс ферментации в специальных корзинах, затем сырьё просушивают при высоких температурах.

Этот чай окутан легендами из-за своих лечебных свойств. Он способствует повышению защитных свойств организма. Этот чай можно заваривать несколько раз и он будет менять свои вкусовые качества от терпковатого до напитка с легкой сладостью. Заваривают его водой 70-80 градусов в керамической или стеклянной посуде.