Арабика (моносорта)

Кофе в зёрнах Арабика Эфиопия Иргачиф 500 г

500г
Цена:
236 грн
Оплата и доставка

Доставка по адресу и на отделение Новой почты

По Киеву курьером
Заказы до 900 грн – 50 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно

Новой почтой Киев, Украина
Заказы до 900 грн – 25 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно
Возврат/Обмен товара происходит на протяжении 14 календарных дней

Есть в наличии
Отзывы (2)
Тип кофе: Арабика (моносорта)
500г
Цена:
236 грн
Оплата и доставка

Доставка по адресу и на отделение Новой почты

По Киеву курьером
Заказы до 900 грн – 50 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно

Новой почтой Киев, Украина
Заказы до 900 грн – 25 грн
Заказы от 900 грн – бесплатно
Возврат/Обмен товара происходит на протяжении 14 календарных дней

Состав:
100%
Арабика
100
Обжарка:Средняя
Вкус кофе
Горечь
Кислинка
Насыщенность
Происхождение: Эфиопия
Производитель: Украина
Мы рекомендуем готовить в:

Описание

Кофе Арабика Эфиопия Иргачиф (Arabica Ethiopia Yirgacheffe) – это один из лучших высокогорных сортов Эфиопии. По мнению экспертов, данный сорт входит в десятку элитных мировых сортов кофе. Конечно, же, в первую очередь это благодаря особенностям произрастания, климату, географии и культивации. Теперь этот моносорт и в нашем интернет-магазине. У нас Вы можете, практически в несколько кликов купить кофе в зернах Арабика Эфиопия Иргачиф с возможностью удобной и быстрой доставки по Киеву и по всей Украине.

Условия выращивания и обработки
арабики Эфиопия Иргачиф

Кофейные деревья данного сорта произрастают на высоте около 2 км над уровнем моря при среднегодовых температурах 23-25 градусов Цельсия. Напомним, что Эфиопия и Йемен считаются родиной кофе, поэтому деревья из данного региона по ботаническим характеристикам ближе к своим историческим предкам. Они в значительно меньшей степени подверглись селекции и адаптации к другим климатическим особенностям. Поэтому, считается, что кофейные деревья данного сорта растут в полудиком виде, что, безусловно, оказывает влияние на вкусовые и ароматические особенности кофейных зерен.

Агрокультурными особенностями данного сорта является то, что большинство эфиопских сортов кофе, включая Иргачифф, выращивается без каких-либо удобрений, а урожай традиционно, как и сотни лет назад, собирают вручную. Зерна Арабика Эфиопия Иргачиф после очистки от мякоти кофейных плодов, подвергают влажной ферментации, а сушка традиционно происходит на «африканских кроватях» - особых сушильных столах.

Вкус и аромат кофе Арабика Эфиопия Иргачиф

Итак, мы уже ознакомились с тем, как произрастает и какой обработке подвергается этот кофе, теперь давайте посмотрим, что же мы получаем в результате:

  • Кофейные зерна специфической округлой формы, которую многие ценители называют «благородным изьяном».
  • Богатый, узнаваемый фруктово-цветочный, цитрусовый вкус, с шоколадно-винным послевкусием.
  • Послевкусие сладковатое, но с едва заметной лимонной кислинкой и шоколадной горечью. При всей сложности вкуса он довольно мягкий, передать это сложно – нужно покупать и пробовать.
  • Благородный сложный аромат с нотами меда, лесных ягод, персика и тропических фруктов
  • Настой насыщенный яркий, с глубоким послевкусием.

Данный кофе отлично подходит для сложных изысканных купажей, добавляя им фруктовую и цветочную ноту. Проверенные вкусные сочетания с кубинскими и колумбийскими сортами. В чистом виде, этот кофе – это чистое незабываемое наслаждение. Отлично раскрывается и дает яркий настой в кофеварках и кофемашинах, а также при более традиционных способах варки: в турке (джезве), в френч-прессе.

Если Вас заинтересовал моносорт Арабика Эфиопия Иргачиф – заказывайте и дегустируйте его! Рады будем видеть Вас нашим клиентом.

Вы недавно смотрели

Отзывы покупателей

Артем
5
Средняя: 5 (1 оценка)
Отличный вариант для любителей напитков на основе кофе в сочетании с молоком – вне зависимости от концентрации которого получается вкусный напиток с тонкой нотой, которую очень сложно спутать. Вместе с тем – этот сорт кофе отлично подойдет тем, кто любит пить по несколько порций эспрессо в течении дня: сложная композиция и в общем-то достаточно долгое послевкусие не оставляют тяжести в остальном, кофе пьется довольно легко. Кислинка – умеренная, насыщенность – однозначно выше средней, горечь почти отсутствует. Превосходно подойдет для тех, кто только открывает для себя мир настоящего зернового кофе, помогая определиться с базовыми вкусовыми настроениями. Отличный вариант и для утреннего кофе и для напитков в течении всего дня.
avtmarket
0
Голосов пока нет
Артем, спасибо вам за отзыв. Вы очень точно описали Арабику Эфиопию Иргачиф

Оставить отзыв

Добавить свой отзыв
0